Il Ristorante

Al Ristorante Il Trebbo di Morellini Emanuela a Bertinoro la caratteristica della sua cucina tipica romagnola è il sapore naturale dei piatti a base di carne, preparati secondo la tradizione tosco-romagnola, con ottima pasta fatta in casa e buone costate fiorentine.

ristorante Bertinoro

L'ambiente

 

Le tre sale del ristorante, da poco rinnovate, di cui una con una splendida vista panoramica sulle colline di Teodorano, accolgono pranzi di lavoro e cene al lume di candela e il fresco giardino estivo, offre una confortevole alternativa per passare una serata in compagnia o al lume di candela.

 

cucina romagnola

La cucina tipica romagnola

 

La filosofia del ristorante di Bertinoro si racchiude in un unico elemento: la semplicità. La semplicità dei sapori della tradizione gastronomica della cucina  romagnola è il saper rielaborare le materie prime, in un ambiente tipicamente familiare, colmo di simpatia cortesia e come detto semplicità.

 

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